Hotel Firenze

COZINHEIRO 1- PLENO

Detalhes da Vaga:

BM VAGAS em parceria com Hotel Firenze seleciona COZINHEIRO 1- PLENO para cidade de Palhoça.

Bairro: Pedra Branca

Responsabilidades

Principais Responsabilidades
Organizar e supervisionar os serviços da cozinha
Auxiliar o Chef no planejamento e elaboração de cardápios
Executar pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos
Garantir padrão de qualidade e apresentação dos pratos
Atuar na produção de à la carte, room service, buffet e coffee break
Trabalhar com fichas técnicas e controle de padrão
Realizar preparo e corte de carnes
Apoiar controle de qualidade e organização da cozinha
Cumprir rigorosamente normas de higiene e segurança alimentar

Requisitos

Ensino Médio Completo Experiência acima de 2 anos em cozinha profissional Conhecimento em ficha técnica Experiência com preparo e corte de carnes Vivência em hotelaria ou eventos será diferencial Perfil organizado, disciplinado e responsável
Ensino Médio Completo
Analítico e detalhista

Detalhes dos Benefícios

Alimentação na empresa Plano de Saúde Unimed Plano Odontológico Dental Uni Convênio farmácia Convênio academia Bônus assiduidade Flash Benefícios: R$ 176,00 Parceria com Senac

Horário

Escala 6x1
15h às 23h20

Aplicar-se a Vaga

Habilidades e Conhecimentos:

Determinado e comprometido com resultados Colaborativo e respeitoso com a hierarquia Foco em qualidade e padrão Proativo na organização da cozinha Abertura para trabalho em equipe

Benefícios:

Plano de saúde

Plano odontológico

Seguro de vida

Vale transporte

Uniforme

Via Recrutei

Palhoça (SC)

BM VAGAS

COZINHEIRO 1- PLENO

R$ 3.373,56

CLT

Publicada há 5 horas

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