BM VAGAS

#147277 SUSHIMAN

Detalhes da Vaga:

BM VAGAS em parceria com rede de supermercado, seleciona SUSHIMAN para trabalhar em suas lojas localizadas em diversos bairros de São Paulo.

Jardim da Saúde - Moema

Responsabilidades

Preparar e montar pratos de sushi, sashimi, temaki e outras iguarias da culinária japonesa, seguindo os padrões de qualidade e higiene.
Selecionar e armazenar adequadamente os ingredientes, garantindo a frescura e a qualidade dos peixes e vegetais.
Manter a organização e a limpeza da estação de trabalho, utensílios e equipamentos, em conformidade com as normas sanitárias.
Gerenciar o estoque de insumos, realizando pedidos e controlando o desperdício.

Requisitos

Experiência comprovada na culinária japonesa
Conhecimento aprofundado em técnicas de corte de peixes (filés, nigiri, sashimi) e preparo de arroz para sushi (shari).
Será um diferencial se possuir experiência em supermercados

Habilidades

Corte de Peixes
Preparo de Shari
Montagem de Sushi
Higiene Alimentar
Gestão de Estoque
Trabalho em Equipe
Agilidade Manual

CONDIÇÕES:

Contratação CLT (segurança e estabilidade)
Salário: R$ 2.650,00
Bonus: R$ 200,00
Horas extras: média de R$ 300,00, essa função não faz muitas horas extras no estabelecimento
Vale Refeição no valor de R$ 400,00
Vale Transporte
Convênio médico por telemedicina sem custo e a partir do 6o. mes, o colaborador poderá optar por consulta presencial)
Almoço a cada domingo e feriado: R$ 40,00 por dia para almoço

Horário de trabalho

7 às 16:20 horas; 2 domingos trabalhados para folgar 1 domingo + 1 folga fixa na semana

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Via Recrutei

BM VAGAS

#147277 SUSHIMAN

R$ 2.650,00

CLT

Publicada há 3 semanas

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