BM VAGAS

GERENTE DE FAST FOOD

Detalhes da Vaga:

BM VAGAS em parceria com rede de Fast food seleciona Gerente na cidade de Indaiatuba - SP

Responsabilidades

Supervisionar e gerenciar todas as operações diárias do Subway, garantindo a conformidade com os padrões da marca e regulamentações de saúde.
Otimizar o fluxo de trabalho da cozinha e do atendimento ao cliente para maximizar a eficiência e a velocidade do serviço.
Gerenciar o inventário de produtos, realizar controlar o desperdício.
Garantir a manutenção preventiva e corretiva de equipamentos de cozinha e salão, minimizando o tempo de inatividade.

Requisitos

Experiência comprovada (6 mêses a anos) em gestão de operações de fast food ou restaurante de alto volume.
Experiência na aplicação de metodologias de controle de alimentos e mão de obra.
Conhecimento das regulamentações sanitárias locais.
Habilidade em gestão de equipes, avaliação de desempenho e resolução de conflitos.
Estar disposta a aprender e passar o aprendizado.

Habilidades

Gestão de Estoque
Liderança de Equipes
Segurança Alimentar
Atendimento ao Cliente
Conhecimento básico de Word e Excel

Horário

Escala 6x1

Das 13:40h às 22:00h

Com 1:00h de descanso

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Benefícios:

Cesta básica

Refeição no local

Via Recrutei

Indaiatuba (SP)

BM VAGAS

GERENTE DE FAST FOOD

R$ 3.065,00

CLT

Publicada há 1 mês

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Benefícios:

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