Auxiliar no recebimento e armazenamento de produtos cárneos, verificando a qualidade e data de validade.
Realizar a limpeza e organização do açougue, equipamentos e utensílios, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA).
Apoiar o açougueiro no preparo e corte de diferentes tipos de carnes, aves e suínos conforme as especificações.
Embalar e etiquetar produtos cárneos, garantindo a correta identificação e apresentação para o cliente.
Manter o balcão de exposição abastecido e organizado, verificando a temperatura adequada dos produtos.
Atender e auxiliar os clientes na escolha dos produtos, oferecendo informações sobre cortes e preparo.
Descartar resíduos orgânicos e embalagens de forma adequada, seguindo os procedimentos internos.
Ensino fundamental completo.
Experiência prévia em açougue, supermercado ou frigorífico será um diferencial.
Conhecimento básico sobre cortes de carne e suas aplicações.
Familiaridade com as normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA).
Disponibilidade para trabalhar em horários diferenciados, incluindo finais de semana e feriados.
Aptidão para manusear facas e outros equipamentos de corte com segurança.
Capacidade de seguir instruções e trabalhar em equipe.
Higiene e Limpeza
Manuseio de Alimentos
Organização de Estoque
Atendimento ao Cliente
Cortes Básicos de Carne
Segurança Alimentar (ANVISA)
Trabalho em Equipe
Vale Refeição
Vale Transporte
Insalubridade
INOVAR CONSULTORIA RH
AUXILIAR DE AÇOUGUE
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R$ 1.650,00
CLT
Publicada há 4 horas
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