AJUDANTE DE COZINHA

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AJUDANTE DE COZINHA para cidade de Cotia.

Bairro: Jardim Barro Branco

Responsabilidades

• Apoiar o cozinheiro e/ou ajudante prático na organização da cozinha e execução do cardápio do dia - pré-preparar e finalizar
• Realizar a reposição e o atendimento da rampa de distribuição
• Higienizar os equipamentos, utensílios e do local de trabalho e refeitório de acordo com o cronograma diário
• Identificar através de etiquetas, os produtos recebidos e manipulados
• Coletar as amostras sejam coletadas diariamente
• Medir a temperatura dos equipamentos e produtos
• Realizar a organização e limpeza do refeitório
• Realizar o manejo dos resíduos
• Auxiliar, quando necessário, nos processos de recebimento e armazenamento de todos os insumos

Requisitos

• Desejável experiência em cozinha industrial, restaurante ou alimentação coletiva
• Conhecimento básico em manipulação e conservação de alimentos.
• Facilidade para trabalho em equipe
• Comprometimento com higiene e organização
• Desejável Ensino Fundamental Completo
• Ensino Fundamental Completo
• Determinado e gosta de desafios

Horário

• 07:00 às 15:20 - Segunda à Sábado

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