BM VAGAS

#148053 GERENTE DE RESTAURANTE

Detalhes da Vaga:

BM VAGAS em parceria com empresa do segmento de supermercados está em busca de um(a) Gerente de Restaurante com perfil de liderança, visão estratégica e paixão por excelência para comandar uma operação em Londrina/PR.
RESPONSABILIDADES

  • Gerenciar cozinha profissional com produção de alto volume e diversidade, mantendo padrões e processos estabelecidos;
  • Elaborar cardápios, propondo estratégias de exposição e vendas;
  • Inspecionar os itens produzidos em conformidade com os padrões de qualidade e normas de segurança alimentar;
  • Treinar e orientar os colaboradores do setor, supervisionando as práticas recomendadas;
  • Garantir a padronização de processos e excelência no atendimento ao cliente;
  • Planejar ações para o cumprimento das metas estabelecidas.

REQUISITOS

  • Gestão de Custos e Produção;
  • Conhecimento teórico e prático em operações gastronômicas;
  • Preparo e Segurança de Alimentos;
  • Atendimento ao Cliente;
  • Treinamento de Colaboradores;
  • Comunicação;
  • Liderança;
  • Pensamento;

Crítico Proatividade

SALÁRIO E BENEFÍCIOS

  • Salário: R$ 4.000,00
  • Vale-Transporte
  • Alimentação no local
  • Convênio Odontológico
  • Parcerias Sistema S e Universidades.

  • HORÁRIO DE TRABALHO

      08:00 – 16:30 (escala 6X1)




 

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BM VAGAS

#148053 GERENTE DE RESTAURANTE

#

R$ 4.000,00

CLT

Publicada há 1 semana

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