Atrio Hotel Management

Auxiliar Cozinha (Cód. 5083)

Detalhes da Vaga:

Abaixo, segue uma sugestão de descrição para o perfil da vaga de cargo 197 - Auxiliar de Cozinha. Elaborei o texto de forma clara, objetiva e alinhada às necessidades típicas de uma empresa no setor de alimentação, com foco em atrair candidatos qualificados e motivados. Utilizei uma estrutura com tópicos para facilitar a leitura.### Título do Cargo Auxiliar de Cozinha ### Principais Responsabilidades - Auxiliar na preparação de ingredientes, como lavar, descascar, cortar e medir itens para receitas. - Suportar a equipe de cozinha na montagem e finalização de pratos, seguindo instruções e padrões de qualidade. - Manter a área de trabalho limpa e organizada, incluindo a lavagem de utensílios, equipamentos e superfícies, conforme normas de higiene. - Monitorar estoques de insumos, auxiliar na organização de armazéns e reportar necessidades de reposição. - Garantir o cumprimento de procedimentos de segurança alimentar, como controle de temperaturas e manuseio correto de alimentos. - Colaborar com a equipe para otimizar o fluxo de trabalho, resolvendo problemas simples e contribuindo para o atendimento eficiente. ### Requisitos Necessários - **Formação Acadêmica**: Ensino Médio completo. Cursos básicos de manipulação de alimentos ou gastronomia serão considerados um ponto positivo. - **Experiência**: Experiência mínima de 6 meses em funções similares, como auxiliar em cozinhas de restaurantes, hotéis ou serviços de alimentação. - **Habilidades Técnicas**: Conhecimento prático de higiene e segurança alimentar (conforme normas como RDC 216 da ANVISA); habilidade com ferramentas básicas de cozinha, como facas e equipamentos de preparo; e capacidade de seguir receitas e protocolos de forma precisa. - **Habilidades Comportamentais**: Trabalho em equipe e boa comunicação para colaborar com colegas; atenção aos detalhes para evitar erros; e resiliência para atuar em ambientes dinâmicos e sob pressão de prazos. ### Diferenciais - Cursos ou certificações em gastronomia, como manipulação de alimentos ou higiene profissional. - Conhecimento em dietas especiais, como opções veganas, sem glúten ou para restrições alimentárias. - Habilidades multilínguas, especialmente inglês ou espanhol, para ambientes com equipes diversificadas. - Experiência com sistemas de gerenciamento de estoque ou ferramentas digitais para cozinhas.

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Habilidades e Conhecimentos:

null

Benefícios:

N/A

Via Recrutei

Criciuma (SC) ou Remoto

Atrio Hotel Management

Auxiliar Cozinha (Cód. 5083)

Não Informado

CLT

Publicada há 58 minutos

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