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Gerente de Restaurante | Rede Fast Casual

Detalhes da Vaga:

Vaga para a unidade do Morumbi


Sobre a oportunidade

Estamos conduzindo um processo seletivo para uma rede brasileira de alimentação no segmento fast casual, reconhecida pela qualidade da experiência oferecida aos clientes.

A empresa vive um momento de evolução do negócio, fortalecimento das lideranças e preparação para um novo ciclo de crescimento. Para isso, busca profissionais que desejem assumir protagonismo e contribuir diretamente para a construção dessa jornada.

O desafio

Buscamos um(a) Gerente de Loja com perfil de liderança, foco em resultados e paixão por desenvolver pessoas.

Essa pessoa será responsável pela gestão completa da unidade, garantindo uma operação eficiente, equipes engajadas e uma excelente experiência para os clientes.

Mais do que manter a operação funcionando, esperamos alguém que goste de construir times de alta performance, tenha disciplina na execução de processos e atue como uma referência para sua equipe.

Principais responsabilidades

  • Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe da unidade;

  • Conduzir processos de recrutamento, integração, treinamento e desenvolvimento;

  • Acompanhar indicadores operacionais e elaborar planos de ação para melhoria dos resultados;

  • Garantir a excelência operacional e o cumprimento dos padrões da empresa;

  • Gerenciar estoque, compras, inventários e CMV;

  • Elaborar escalas de trabalho e organizar a operação diária da unidade;

  • Administrar fechamentos financeiros, conferências e depósitos;

  • Gerenciar a operação de delivery;

  • Atuar na prevenção e resolução de conflitos;

  • Buscar continuamente melhorias para a operação, para a equipe e para a experiência dos clientes.

O perfil que buscamos

  • Experiência como Gerente de Loja, Gerente de Restaurante ou Gerente de Operações;

  • Vivência em redes estruturadas de alimentação, fast food, fast casual ou varejo alimentar;

  • Experiência sólida em gestão de pessoas;

  • Perfil analítico, organizado e orientado para resultados;

  • Capacidade de influenciar equipes, desenvolver talentos e construir ambientes de alta performance;

  • Disciplina na execução de processos;

  • Disponibilidade para atuar em escala 6x1.

Será considerado um diferencial

Ter atuado em redes reconhecidas pela excelência operacional, como restaurantes, cafeterias ou operações de alimentação estruturadas.

O que a empresa oferece

  • Contratação CLT;

  • Programa de remuneração variável por desempenho;

  • Vale-refeição;

  • Vale-transporte;

  • Seguro de vida;

  • Day Off de aniversário;

  • Carteirinha SESC.

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Habilidades e Conhecimentos:

Atenção a detalhes e organização

Dinamismo

Bom relacionamento interpessoal

Perfil centrado e eficiente

Olhar para melhorias na companhia

Excelente comunicação

Benefícios:

Vale Refeição

Seguro de Vida

Vale Transporte

Day Off Aniversário

Carteirinha Associado SESC

Bônus por metas atingidas

Via Recrutei
Logo SkillUp RH
São Paulo (SP)

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Gerente de Restaurante | Rede Fast Casual

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Não Informado

CLT

Publicada há 3 horas

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