Jantinha do Mineiro

COZINHEIRO DELIVERY

Detalhes da Vaga:

BM VAGAS em parceria com Jantinha do Mineiro seleciona COZINHEIRO DELIVERY para cidade de Florianópolis.

Responsabilidades

Sobre a vaga
Buscamos um(a) Cozinheiro(a) para atuar em uma operação estruturada, com foco em padronização, agilidade, qualidade e volume de produção.
Essa posição exige disciplina operacional, atenção a processos e capacidade de atuar em ambiente dinâmico, com demandas simultâneas e integração entre cozinha e sistema de pedidos (iFood).
Responsabilidades e rotina detalhada
Produção e preparo
Realizar o pré-preparo de alimentos (higienização, cortes e organização)
Executar o porcionamento conforme padrão da casa
Preparar receitas seguindo rigorosamente ficha técnica
Garantir padrão de sabor, apresentação e tempo de entrega
Operação de equipamentos
Operar fogão, fritadeira e char broiler com segurança e eficiência
Controlar tempo e ponto de preparo dos alimentos
Evitar desperdícios e retrabalho
Montagem e expedição
Montar pedidos com atenção à conferência dos itens
Embalar corretamente garantindo integridade e apresentação
Apoiar na organização do fluxo de saída dos pedidos
Rotina em rodízio (operação híbrida cozinha + sistema)
Operar sistema de pedidos (iFood)
Ativar e pausar pratos conforme demanda e capacidade produtiva
Organizar rotas de entrega
Despachar pedidos com agilidade e precisão
Organização e limpeza
Manter limpeza contínua dos utensílios e bancadas
Garantir organização geral da cozinha
Seguir padrões de higiene e segurança alimentar
Controle e apoio operacional
Realizar contagem de estoque
Apoiar na elaboração de lista de compras
Sinalizar faltas, excessos ou desvios de insumos
10:00 às 22:00
11:15 às 23:15

Requisitos

Experiência de 6 meses a 1 ano como cozinheiro ou auxiliar de cozinha
Noções básicas de manipulação de alimentos (desejável curso na área)
Ensino médio completo
Conhecimento básico em informática
Noções de Excel
Facilidade para aprender sistemas (iFood e gestão interna)
Residir a até 5 km do local de trabalho
Ensino Fundamental Completo
Determinado e gosta de desafios

Detalhes dos Benefícios

Vale Transporte
Refeição no local
Clube iFood
Bônus por assiduidade
Premiação por metas atingidas

Horário

Horário: ( Escala- 12 x 36)

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Habilidades e Conhecimentos:

Experiência com cozinha delivery Vivência com alto volume de pedidos Experiência com padronização por ficha técnica Agilidade comprovada em operação de cozinha

Benefícios:

Vale transporte

Via Recrutei

Florianópolis (SC)

BM VAGAS

COZINHEIRO DELIVERY

R$ 2.300,00

CLT

Publicada há 1 mês

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