Título do Cargo: Cozinheiro PlenoPrincipais Responsabilidades: - Planejar e preparar refeições nutritivas e saborosas, seguindo receitas e padrões de qualidade estabelecidos. - Supervisionar a equipe de cozinha, coordenando a execução das tarefas e garantindo a entrega dos pedidos no prazo. - Desenvolver novos pratos e cardápios, buscando inovação e atendimento às preferências dos clientes. - Manter a organização e higiene da cozinha, seguindo as normas de segurança alimentar. - Realizar o controle de estoque de insumos e realizar solicitações de compras quando necessário. Requisitos Necessários: - Ensino Fundamental completo. - Experiência mínima de 2 anos em cozinha profissional. - Conhecimento em técnicas de preparo, tempero e apresentação de pratos. - Habilidade em gestão de equipe e resolução de problemas. - Boa comunicação, proatividade e capacidade de trabalhar em equipe. - Certificado de Manipulador de Alimentos atualizado. Diferenciais: - Formação técnica ou superior na área de gastronomia. - Conhecimento em culinária internacional. - Experiência em hotelaria ou serviços de alimentação. Informações Complementares: - Horário de trabalho: de segunda a sexta-feira, das 7:30h às 12:00h e das 13:30h às 17:00h.
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N/A
Atrio Hotel Management
Cozinheiro Pl. (Cód. 3842)
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Não Informado
CLT
Publicada há 5 horas
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