Cia do Churrasco

Cozinheiro(a) - RioMar Kennedy

Detalhes da Vaga:

Responsabilidades

Preparar e cozinhar alimentos de acordo com receitas padronizadas e especificações do cardápio.
Garantir a qualidade e apresentação dos pratos, seguindo os padrões de higiene e segurança alimentar.
Gerenciar o estoque de ingredientes e controlando o desperdício.
Operar equipamentos de cozinha profissional, como fornos combinados, fogões industriais e chapas.
Supervisionar a equipe de auxiliares de cozinha, delegando tarefas e garantindo o cumprimento de prazos.
Realizar a limpeza e organização da cozinha e utensílios, mantendo o ambiente de trabalho impecável.
Aplicar técnicas de corte, cocção e preparo para diversos tipos de alimentos (carnes, aves, peixes, vegetais).

Requisitos

Experiência comprovada (mínimo de 1 ano) como cozinheiro em restaurantes ou estabelecimentos de grande volume.
Conhecimento sólido de normas de segurança alimentar (HACCP, Boas Práticas de Fabricação).
Habilidade no manuseio de facas e outros utensílios de cozinha de forma segura e eficiente.
Familiaridade com diferentes métodos de cocção (grelhar, fritar, assar, cozinhar a vapor).
Capacidade de ler e interpretar receitas, ajustando quantidades conforme necessário.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Habilidades

Técnicas de Cocção
Higiene Alimentar (HACCP)
Operação de Equipamentos de Cozinha
Controle de Qualidade

Aplicar-se a Vaga

Benefícios:

Vale Transporte

ALIMENTAÇÃO NO LOCAL

Via Recrutei

Fortaleza (CE)

Vivaz Soluções

Cozinheiro(a) - RioMar Kennedy

R$ 2.285,00

CLT

Publicada há 1 hora

Compartilhar Vaga:

Aplicar-se a Vaga

Vagas similares

Confira outras oportunidades que podem combinar com esta vaga.

AJUDANTE PRÁTICO / MEIO OFICIAL DE COZINHA

BM VAGAS

Itatiba, SP, Brasil

Ver vaga

AÇOUGUEIRO

BM VAGAS

Adamantina, SP, Brasil

Ver vaga

ATENDENTE

BM VAGAS

Vila Velha, ES, Brasil

Ver vaga

BALCONISTA

BM VAGAS

Lages, SC, Brasil

Ver vaga

ATENDENTE

BM VAGAS

São Luís, MA, Brasil

R$ 1.765,00

Ver vaga

Balconista - Restaurante Parada Bonita (vaga também disponível para pessoa com deficiência)

Grupo Decio

Uberlândia, MG, Brasil

Ver vaga

Cia do Churrasco

Cozinheiro(a) - RioMar Kennedy

Detalhes da Vaga:

Responsabilidades

Requisitos

Habilidades

Benefícios:

Via Recrutei

Fortaleza (CE)

Compartilhar Vaga:

Vagas similares

AJUDANTE PRÁTICO / MEIO OFICIAL DE COZINHA

AÇOUGUEIRO

ATENDENTE

BALCONISTA

ATENDENTE

Balconista - Restaurante Parada Bonita (vaga também disponível para pessoa com deficiência)

Não encontrou a vaga que queria?

Aprimorar Conhecimentos