Atuação no Serviço de Inspeção Federal (SIF), realizando a inspeção de carcaças em linha de produção após o abate dos animais. A atividade envolve a verificação de partes internas e externas, como patas, rabo, focinho, coração e fígado, identificando possíveis alterações.
Será necessário o manuseio de facas para realização de cortes específicos e inspeção da carne, observando possíveis manchas, tumores ou sinais de contaminação. As alterações identificadas deverão ser comunicadas aos médicos veterinários responsáveis pela avaliação e destinação da carne.
A função exige atenção, agilidade, responsabilidade e disposição para trabalho braçal, com contato direto com carne e sangue, em ambiente de frigorífico e linha de produção.
Conto com vocês, desde já agradeço.
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ASSISTENTE DE SIF NÍVEL 1
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Não Informado
CLT
Publicada há 9 horas
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