Atrio Hotel Management

Cozinheiro Jr. (Cód. 5440)

Detalhes da Vaga:

# PERFIL DA VAGA## **Cozinheiro Jr.** --- ## **Principais Responsabilidades** - Preparar e confeccionar pratos seguindo as receitas e padrões de qualidade estabelecidos pela empresa - Realizar o pré-preparo de ingredientes (limpeza, corte, porcionamento) - Manter a organização e higiene da área de trabalho e equipamentos de cozinha - Controlar e organizar o estoque de ingredientes, comunicando necessidades de reposição - Trabalhar em equipe sob orientação do Cozinheiro Sênior ou Chefe de Cozinha - Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e legislação sanitária - Auxiliar no atendimento aos prazos e na qualidade dos pratos servidos - Manter a cozinha limpa e organizada ao final do turno --- ## **Requisitos Necessários** **Formação Acadêmica:** - Ensino Fundamental completo (mínimo) - Curso de Manipulação de Alimentos (desejável) **Experiência:** - Experiência anterior em cozinha (mínimo 6 meses a 1 ano) - Conhecimento básico em técnicas culinárias e culinária em geral **Habilidades Técnicas:** - Domínio de técnicas básicas de culinária - Habilidade com facas e utensílios de cozinha - Conhecimento em segurança alimentar e higiene **Habilidades Comportamentais:** - Atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade - Capacidade de trabalhar sob pressão - Disposição para trabalho em equipe - Proatividade e responsabilidade - Comunicação clara e receptividade a feedback --- ## **Diferenciais** - Cursos complementares em gastronomia ou culinária - Experiência em cozinhas de hotéis, restaurantes ou empresas de alimentação - Conhecimento em diferentes tipos de culinária (brasileira, internacional, etc.) - Certificações em segurança alimentar ou APPCC - Experiência com sistemas de gestão de cozinha --- ## **Informações Complementares** **Horário de Trabalho:** - Turno: 15:00 às 23:10 - Intervalo: 1 hora (redução móvel)

Aplicar-se a Vaga

Habilidades e Conhecimentos:

null

Benefícios:

N/A

Via Recrutei

Vitoria (ES) ou Remoto

Atrio Hotel Management

Cozinheiro Jr. (Cód. 5440)

Não Informado

CLT

Publicada há 44 minutos

Compartilhar Vaga:

Aplicar-se a Vaga

Vagas similares

Confira outras oportunidades que podem combinar com esta vaga.

Auxiliar Cozinha (Cód. 5438)

Atrio Hotel Management

Jacarei, SP, Brasil

Ver vaga

Chapista de Lanchonete - Decio Buriti (vaga também disponível para pessoa com deficiência)

Grupo Decio

Uberlândia, MG, Brasil

Ver vaga

COZINHEIRO(A) PLENO

BM VAGAS

São Paulo, SP, Brasil

R$ 2.900,00

Ver vaga

AUXILIAR DE COZINHA

BM VAGAS

São Paulo, SP, Brasil

R$ 1.860,00

Ver vaga

GARÇOM | PIZZARIA

Agência Recrutar

Itaperuna, RJ, Brasil

Ver vaga

ATENDENTE DE CAFETERIA

A EXECUTIVA

Nova Odessa, SP, Brasil

R$ 2.438,00

Ver vaga

Atrio Hotel Management

Cozinheiro Jr. (Cód. 5440)

Detalhes da Vaga:

Habilidades e Conhecimentos:

Benefícios:

Via Recrutei

Vitoria (ES) ou Remoto

Compartilhar Vaga:

Vagas similares

Auxiliar Cozinha (Cód. 5438)

Chapista de Lanchonete - Decio Buriti (vaga também disponível para pessoa com deficiência)

COZINHEIRO(A) PLENO

AUXILIAR DE COZINHA

GARÇOM | PIZZARIA

ATENDENTE DE CAFETERIA

Não encontrou a vaga que queria?

Aprimorar Conhecimentos