BM VAGAS

SALADEIRA E CONFEITEIRA

Detalhes da Vaga:

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona SALADEIRA E CONFEITEIRA para cidade de Arujá.

Bairro: Vila Pedroso

Responsabilidades

Conferir o checklist diário da praça
Organizar e manter o ambiente de trabalho limpo e organizado
Realizar a limpeza e higienização dos utensílios, equipamentos e bancada
Conferir os insumos disponíveis e comunicar a necessidade de reposição
Realizar pedidos e requisições de produtos conforme a necessidade da praça
Executar o pré-preparo dos alimentos e ingredientes
Higienizar, cortar, porcionar e armazenar corretamente os alimentos
Preparar e montar entradas, saladas e sobremesas conforme o padrão da casa
Seguir rigorosamente as fichas técnicas, porcionamento e padrão de apresentação dos pratos
Garantir a qualidade, sabor, aparência e temperatura dos produtos
Organizar e identificar corretamente os alimentos armazenados
Controlar validade e conservação dos produtos, seguindo as normas de segurança alimentar
Manter a praça abastecida e preparada para o serviço
Apoiar a equipe da cozinha sempre que necessário
Zelar pelos equipamentos, utensílios e materiais utilizados na operação
Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos do restaurante
Manter postura profissional, agilidade, organização e bom trabalho em equipe.

Requisitos

Experiencia na área;
Morar próximo ao restaurante.
Ensino Médio Completo
Analítico e detalhista

Detalhes dos Benefícios

Alimentação no local.
Comissão e bonificação

Horário

Das 16 às 00:00
Escala 6x1

Aplicar-se a Vaga

Habilidades e Conhecimentos:

* Executar o pré-preparo dos alimentos e ingredientes; * Higienizar

cortar

porcionar e armazenar corretamente os alimentos; * Preparar e montar entradas

saladas e sobremesas conforme o padrão da casa;

Benefícios:

Vale transporte

Comissionamento: Cada um tem direito a pontos que são os 10% que recolhemos dos clientes (comissão) Vamos dizer que deu 10 mil comissão esse mês Tenho 8 funcionário com um total de 32 pontos (Pedro tem 5

Maria 3

João 4 ...) Pego o valor da comissão 10 mil

divido pelos 32 pontos totais e multiplico pelo ponto do colaborador ..

Via Recrutei

Arujá (SP)

BM VAGAS

SALADEIRA E CONFEITEIRA

Não Informado

CLT

Publicada há 2 horas

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