Atuar na área da Cozinha, supervisionando e coordenando as atividades diárias da cozinha, garantindo que todos os pratos sejam preparados e apresentados de acordo com as receitas e padrões estabelecidos; liderando e motivando a equipe de cozinha; garantindo que todos os alimentos sejam preparados com a qualidade e consistência esperadas; monitorando a preparação dos pratos e realizando ajustes conforme necessário; controlando e gerenciando o estoque de ingredientes e suprimentos, bem como realizando demais atividades correlatas e inerentes ao cargo.
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N/A
Atrio Hotel Management
Encarregado Cozinha (Cód. 4800)
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Não Informado
CLT
Publicada há 9 horas
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