Steward (Cód. 4246)

Montar e desmontar o restaurante dos connectors, dispondo e/ou retirando pratos, talheres e guardanapos, bem como conduzir e alocar as cubas contendo alimentos nas áreas apropriadas. Atender as requisições dos clientes de acordo com os padrões da marca. Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual e Coletivo (EPI’s e EPC’s) obrigatórios para a execução das suas atividades. Cumprir o regulamento interno do hotel, as políticas e os procedimentos do seu departamento. Reportar qualquer situação considerada perigosa ou suspeita às áreas para superiores. Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área. Lavar/limpar a louça, panelas e utensílios das áreas de cozinha, manualmente, e/ou através da máquina. Executar a limpeza geral das dependências e instalações da cozinha, envolvendo equipamentos, restaurante do Heartist, copa e toda a área de A&B e de circulação de alimentos. Realizar limpezas profundas e específicas de acordo com a solicitação dos superiores. Efetuar a coleta de lixo, separar/triar e encaminhar para reciclagem em locais preestabelecidos. Limpar, separar, organizar e armazenar materiais e utensílios das áreas de cozinha. Manter limpo e organizado o depósito de materiais. Zelar pelos equipamentos e materiais sob sua responsabilidade. Manusear produtos químicos de acordo com as especificações e treinamentos realizados.