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Atrio Hotel Management

Garçom Jr. - GRAND MERCURE CURITIBA RAYON (Cód. 5019)

Detalhes da Vaga:

No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.

Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.

Atualmente a Atrio conta com mais de 80 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.

 Venha fazer parte do time de FERAS!

 Estamos em busca de um(a) Garçom Jr. para atuar na região de CURITIBA/PR!

 
Responsabilidades e atribuições:

  • Executar as tarefas de abertura e fechamento conforme designado e preparar todas as mesas de acordo com os padrões e procedimentos.

  • Prestar serviços de alimentos e bebidas de acordo com os padrões e procedimentos do departamento.
  • Verificar a configuração das mesas, limpeza e preparação das estações de apoio conforme a estação de trabalho designada antes do início das operações.
  • Recepcionar todos os clientes de forma calorosa ao chegar e acompanhá-los até a mesa.
  • Garantir que todos os alimentos e bebidas sejam servidos de acordo com o padrão de serviço.
  • Aplicar as precauções necessárias em relação aos padrões de segurança alimentar e higiene do hotel (HACCP).
  • Pegar e servir pedidos de alimentos e bebidas. Garantir que os alimentos e bebidas sejam servidos prontamente aos clientes assim que estiverem prontos, garantindo que cheguem à mesa dos clientes na temperatura correta.
  • Tentar lembrar os nomes e preferências dos clientes para oferecer um serviço personalizado.
  • Fazer upsell e promover ofertas de alimentos e bebidas em todas as oportunidades disponíveis para maximizar a receita de vendas.
  • Vender outras opções de jantar quando o restaurante estiver cheio.
  • Agradecer a todos os clientes por frequentarem o restaurante ao saírem.
  • Limpar e organizar as mesas após a saída dos clientes o mais rápido possível, levando os itens para a área de lavagem.
  • Coletar a requisição de suprimentos de alimentos e bebidas, garantindo que o estoque coletado esteja conforme a requisição.
  • Relatar qualquer reclamação, incidente ou irregularidade à gerência.
  • Auxiliar outros pontos de alimentos e bebidas com suas operações durante horários de pico ou quando necessário.

Requisitos:

  • Ensino Médio
  • Sem experiência requerida

Informações Adicionais:

  • Horário de trabalho:
  • Tipo de contrato: CLT

O que oferecemos:

  • Vale Refeição e Alimentação
  • Refeitório no local;
  • Plano de Saúde;
  • Curso de Inglês;
  • Participação nos Resultados;
  • Gympass;
  • Zenklub.

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Habilidades e Conhecimentos:

null

Benefícios:

N/A

Via Recrutei
Logo Atrio Hotel Management
Curitiba (PR) ou Remoto

Atrio Hotel Management

Garçom Jr. - GRAND MERCURE CURITIBA RAYON (Cód. 5019)

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Não Informado

CLT

Publicada há 15 horas

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