AUXILIAR DE COZINHA

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de Mauá.

Bairro: Vila Santa Cecília

Responsabilidades

• Higienizar, descascar e cortar legumes, verduras, carnes e pescados conforme padrões de preparo
• Organizar e manter a limpeza das bancadas, utensílios, equipamentos e áreas de cocção
• Auxiliar o sushiman ou cozinheiro na montagem de pratos e porções
• Controlar o estoque de insumos e repor a linha de produção quando necessário
• Operar equipamentos básicos de cozinha como liquidificadores, batedeiras e fogões industriais
• Realizar o descarte correto de resíduos e cumprir as normas de segurança alimentar

Requisitos

• Vivência anterior em cozinha profissional ou restaurante
• Disponibilidade para trabalhar em horário noturno e fins de semana
• Residir de fácil acesso ao local de trabalho
• Não exige formação específica
• Agilidade e organização em ambiente de alta demanda
• Atenção a detalhes na padronização de cortes e porções
• Boa comunicação com a equipe de cozinha e salão
• Proatividade
• Organização
• Trabalho em equipe
• Comprometimento
• Vontade de aprender
• Pontualidade

Horário

• 12x36