AJUDANTE GERAL DE COZINHA

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AJUDANTE GERAL DE COZINHA para cidade de Sumaré.

Bairro: Jardim Nova Veneza (Nova Veneza)

Responsabilidades

• Higienizar, descascar e cortar legumes, verduras e frutas para o preparo dos pratos
• Lavar, desinfetar e organizar utensílios, panelas, pratos e talheres utilizados na cozinha
• Manter a limpeza e a organização das bancadas, pias, pisos e equipamentos da cozinha
• Auxiliar os cozinheiros na finalização de pratos e na montagem de marmitas ou buffet
• Armazenar os mantimentos e ingredientes nos locais corretos, controlando datas de validade
• Retirar o lixo da cozinha e realizar o descarte correto dos resíduos

Requisitos

• Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1
• Experiência anterior em ambiente de cozinha comercial ou restaurante
• Disponibilidade para atuar em horário de fechamento ou abertura
• Não exige formação específica
• Resistência física para permanecer em pé por longos períodos
• Agilidade no cumprimento de tarefas sob pressão de horário
• Atenção rigorosa às normas de higiene e manipulação de alimentos

Horário

• Das 7:30 às 15:30 de segunda a Sábado