Sobre a vaga

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de João Pessoa.

Bairro: Manaíra

Responsabilidades

Higienizar, descascar, cortar e picar legumes, verduras, carnes e outros insumos
Organizar e manter a limpeza da cozinha, bancadas, geladeiras, utensílios e equipamentos
Auxiliar na montagem de pratos e porções conforme o padrão estabelecido pelo estabelecimento
Controlar o estoque de mantimentos e insumos diários, informando o chefe de cozinha sobre necessidades de reposição
Operar equipamentos básicos de cozinha como liquidificadores industriais, batedeiras e fogões
Realizar o descarte correto de resíduos e lixo orgânico seguindo as normas de vigilância sanitária

Requisitos

Vivência prévia comprovada na função em restaurantes, lanchonetes ou cozinhas industriais
Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento de finais de semana
Conhecimento prático das normas de boas práticas de manipulação de alimentos
Não exige formação específica
Velocidade e organização na execução de tarefas sob pressão
Atenção redobrada a normas de higiene e limpeza
Resistência física para trabalhar em pé por longos períodos
Proatividade
Organização
Trabalho em equipe
Vontade de aprender

Horário

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AUXILIAR DE COZINHA