ATENDENTE DE RESTAURANTE

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona ATENDENTE DE RESTAURANTE para cidade de São José.

Responsabilidades

• Atender os hóspedes do Hotel Kennedy no salão do restaurante com cordialidade e agilidade
• Anotar pedidos de pratos, bebidas e organizar o serviço de buffet
• Servir alimentos e bebidas nas mesas seguindo os padrões de etiqueta do hotel
• Organizar, limpar e repor mesas, cadeiras e aparadores antes, durante e após as refeições
• Operar o sistema de caixa do restaurante para fechamento de contas e lançamento de consumos no quarto do hóspede
• Controlar o estoque de louças, talheres, copos e insumos do salão
• Registrar e encaminhar feedbacks, elogios ou reclamações de hóspedes para a gerência

Requisitos

• Vivência prévia em atendimento ao cliente no setor de alimentos e bebidas
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1, incluindo finais de semana e feriados
• Noções de técnicas de atendimento em salão e hotelaria
• Normas básicas de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos
• Não exige formação específica
• Atenção aos detalhes na organização do salão e na anotação de pedidos
• Comunicação clara e empática com hóspedes de diferentes perfis
• Agilidade e organização para atendimento sob fluxo intenso de pedidos
• Resiliência e controle emocional no atendimento a situações imprevistas
• Não exige formação específica
• Atenção aos detalhes na organização do salão e na anotação de pedidos
• Comunicação clara e empática com hóspedes de diferentes perfis
• Agilidade e organização para atendimento sob fluxo intenso de pedidos
• Resiliência e controle emocional no atendimento a situações imprevistas

Horário

• Escala 6x1, Das 06h às 14:20h