AJUDANTE PRÁTICO / MEIO OFICIAL DE COZINHA

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AJUDANTE PRÁTICO / MEIO OFICIAL DE COZINHA para cidade de Cotia.

Bairro: Jardim Barro Branco

Responsabilidades

• Apoiar o cozinheiro nas rotinas da cozinha industrial
• Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização das refeições conforme o cardápio diário
• Realizar o abastecimento e reposição da rampa de distribuição
• Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho
• Realizar controle de etiquetas, temperaturas e coleta de amostras dos alimentos
• Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de insumos
• Garantir a organização e limpeza da cozinha conforme normas da empresa
• Seguir os procedimentos de segurança alimentar e uso correto de EPIs.

Requisitos

• Desejável experiência em cozinha industrial, restaurante ou alimentação coletiva;
• Conhecimento básico em manipulação e conservação de alimentos.
• Facilidade para trabalho em equipe;
• Comprometimento com higiene e organização;
• Desejável Ensino Fundamental Completo
• Ensino Fundamental Completo
• Determinado e gosta de desafios

Horário

• 22:30 às 06:00 - Domingo à Sexta (folga nos sábados)