BM VAGAS

AUXILIAR DE COZINHA

Detalhes da Vaga:

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de Niterói.

Responsabilidades

Auxiliar no preparo de pratos seguindo as orientações do chef e da equipe de cozinha
Realizar o pré-preparo de ingredientes (cortar, higienizar, porcionar e organizar insumos)
Auxiliar na montagem e finalização de pratos dentro do padrão do bistrô
Zelar pela limpeza e organização da cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos
Controlar o armazenamento correto dos alimentos, respeitando validade e temperatura de conservação
Apoiar no recebimento e conferência de mercadorias e insumos
Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (boas práticas de manipulação)
Auxiliar na reposição de estoque da cozinha
Apoiar demais atividades operacionais durante o serviço, garantindo agilidade e qualidade no atendimento

Requisitos

Experiência prévia em cozinha (restaurante, bistrô, hotelaria ou similar) é desejável, mas não obrigatória
Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados
Conhecimento das normas de boas práticas de manipulação de alimentos (curso de higiene alimentar é um diferencial)
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão em horários de pico
Atenção aos detalhes, organização e agilidade
Comprometimento com pontualidade e limpeza
Ensino Fundamental Completo
Empático e colaborativo

Detalhes dos Benefícios

Refeição no local.

Horário

10h às 18:20h (6x1)

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Habilidades e Conhecimentos:

Boas práticas de manipulação de alimentos Técnicas básicas de corte e pré-preparo Organização de cozinha (mise en place) Noções de higiene e segurança alimentar Trabalho em equipe Agilidade sob pressão Atenção aos detalhes Pontualidade Proatividade

Benefícios:

Vale transporte

Via Recrutei

Niterói (RJ)

BM VAGAS

AUXILIAR DE COZINHA

R$ 1.964,00

CLT

Publicada há 6 horas

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