Sobre a vaga
Requisitos:
Experiência na função;
Conhecimento em panificação, preparo de massas e fermentação;
Organização, agilidade e responsabilidade;
Conhecimento em higiene e manipulação de alimentos.
Atividades:
Preparar massas, pães e demais produtos de panificação.
Separar e dosar ingredientes conforme as receitas.
Controlar o tempo de fermentação e assamento.
Operar e monitorar fornos e equipamentos.
Garantir a qualidade e o padrão dos produtos.
Manter o ambiente de produção limpo e organizado.
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Via Recrutei