MHC Marketing Eventos Entretenimento LTDA

Ajudante de Cozinha

Detalhes da Vaga:

Estamos buscando Ajudante de Cozinha para prestar suporte à equipe de cozinheiros e ao Chefe de Cozinha em todas as etapas de preparo dos alimentos, garantindo a organização e limpeza do ambiente de trabalho

O objetivo é auxiliar no pré-preparo, manipulação e armazenamento de ingredientes, além de seguir as normas de higiene e segurança alimentar para garantir que os processos ocorram de maneira fluida durante o serviço e eventos

Atividades e Responsabilidades Principais

O profissional será responsável por:

Auxiliar no pré-preparo dos ingredientes, incluindo cortes, higienização e separação de insumos
Realizar a pesagem e separação de porções conforme a orientação dos cozinheiros
Organizar o armazenamento correto de ingredientes e insumos, garantindo sua conservação
Auxiliar na verificação de validade dos produtos e controle de desperdícios
Apoiar os cozinheiros na montagem e finalização dos pratos conforme os padrões estabelecidos
Ajudar na montagem de buffets e ilhas gastronômicas em eventos
Realizar a higienização de máquinas, equipamentos e bancadas de trabalho
Realizar a limpeza e higienização de louças.
Cumprir as normas de segurança alimentar e higiene na manipulação dos alimentos
Descartar corretamente os resíduos e manter a organização do espaço de trabalho

Requisitos Técnicos e Qualificações

Obrigatórios:

Formação Escolar: Ensino Fundamental completo
Conhecimento Básico: Noções básicas de manipulação e higienização de alimentos
Organização: Organização e atenção para manter a limpeza do ambiente de trabalho
Agilidade: Agilidade e disposição para lidar com demandas operacionais intensas

Desejáveis:

Experiência prévia na cozinha (Desejável 06 meses de experiência)
Habilidade para cortes e preparo simples de ingredientes
Capacidade de trabalhar em equipe e sob supervisão direta

Disponibilidade

Horário de Trabalho: (Inserir Horário/Escala de Trabalho, Ex: Escala 6x1, Horário a definir).
Flexibilidade: Necessária disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados, de acordo com a demanda operacional de eventos e do restaurante.

Aplicar-se a Vaga

Benefícios:

Vale Transporte

Refeitório

Vale Academia

Via Recrutei

São Paulo (SP)

MHC Marketing Eventos Entretenimento LTDA

Ajudante de Cozinha

R$ 1.995,00

CLT ou Cooperado

Publicada há 6 meses

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