Sobre a vaga
BM VAGAS em parceria com empresa do segmento de Restaurantes e outros estabelecimentos de serviços de alimentação e bebidas seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de Natal.
Bairro: Tirol
Responsabilidades
- Higienizar, descascar e cortar legumes, verduras, carnes e outros insumos para o preparo dos pratos
- Organizar e manter a limpeza da cozinha, bancadas, geladeiras, panelas e utensílios
- Auxiliar o cozinheiro na montagem de pratos e porções conforme os pedidos
- Operar equipamentos de cozinha como liquidificadores industriais, batedeiras e fogões
- Controlar a validade dos alimentos armazenados na geladeira e no estoque
- Realizar o descarte correto de resíduos e lixos gerados na área de produção
Requisitos
- Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento, incluindo finais de semana e feriados
- Vivência prévia em cozinhas profissionais de restaurantes ou estabelecimentos similares
- Experiência com manuseio de facas e equipamentos de corte de alimentos
- Não exige formação específica
- Agilidade no ritmo de trabalho sob pressão e em horários de pico
- Atenção rigorosa às normas de higiene e segurança alimentar
- Capacidade de trabalhar bem em equipe com os cozinheiros e garçons
Horário
- 07:00h às 16:00h (1h de intervalo)
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