Sobre a vaga

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AJUDANTE DE COZINHA para cidade de Itu.

Bairro: Vila Martins

Responsabilidades

Apoiar o cozinheiro e/ou ajudante prático nas rotinas da cozinha industrial
Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização das refeições conforme o cardápio diário
Realizar o abastecimento e reposição da rampa de distribuição
Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho
Realizar controle de etiquetas, temperaturas e coleta de amostras dos alimentos
Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de insumos
Garantir a organização e limpeza da cozinha conforme normas da empresa
Seguir os procedimentos de segurança alimentar e uso correto de EPIs.

Requisitos

Desejável experiência em cozinha industrial, restaurante ou alimentação coletiva
Conhecimento básico em manipulação e conservação de alimentos.
Facilidade para trabalho em equipe
Comprometimento com higiene e organização
Desejável Ensino Fundamental Completo
Trabalho em equipe
Não exige formação específica
Agilidade na execução de tarefas sob pressão e horários rígidos
Capacidade de seguir rigorosamente fichas técnicas e padrões de higiene
Resistência física para permanecer longos períodos em pé em ambiente quente
Não exige formação específica
Agilidade na execução de tarefas sob pressão e horários rígidos
Capacidade de seguir rigorosamente fichas técnicas e padrões de higiene
Resistência física para permanecer longos períodos em pé em ambiente quente

Horário

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AJUDANTE DE COZINHA