AUXILIAR DE CONFEITARIA

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE CONFEITARIA para cidade de São Paulo.

Bairro: Perdizes

Responsabilidades

• Preparar massas, recheios, coberturas e caldas conforme fichas técnicas
• Pesar e separar os ingredientes necessários para a produção diária
• Operar fornos, batedeiras industriais e demais equipamentos de confeitaria
• Modelar e decorar bolos, tortas, doces finos e salgados
• Higienizar a área de trabalho, utensílios e equipamentos conforme normas da vigilância sanitária
• Controlar a validade e o armazenamento adequado dos insumos e produtos acabados

Requisitos

• Experiência prévia comprovada em produção de confeitaria ou panificação
• Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento, incluindo finais de semana
• Vivência com manuseio de fornos e batedeiras industriais
• Não exige formação específica

Horário

• De segunda a sexta-feira, das 10h às 19h48min, e aos sábados, das 9h às 18h48min.