Sobre a vaga
A BM VAGAS em parceria com empresa do segmento alimentício seleciona chapeiro na cidade de Osacsco-SP.
Responsabilidades
- Montar lanches, sanduíches e porções conforme o pedido;
- Controlar o ponto e o tempo de preparo dos alimentos;
- Organizar os ingredientes e manter a área de trabalho abastecida;
- Higienizar a chapa, utensílios e bancada de trabalho;
- Seguir normas de higiene e segurança alimentar;
- Auxiliar no controle de estoque de carnes, pães, frios e demais insumos;
- Verificar validade e conservação dos produtos utilizados;
- Trabalhar em equipe com cozinheiros, atendentes e auxiliares;
- Manter rapidez e padrão de qualidade no preparo;
- Evitar desperdícios de alimentos e materiais;
- Receber e conferir mercadorias quando solicitado;
- Preparar molhos, acompanhamentos e porções simples;
- Zelar pelos equipamentos da cozinha/chapa;
- Cumprir os padrões e receitas definidos pelo estabelecimento.
Requisitos
- Experiência na função
- Conhecimento de higiene Alimentar
Habilidades
- Preparo de Lanches
- Operação de Chapa
- Higiene Alimentar
- Organização da Cozinha
Horário
Terça a quinta 07:00 às 15:00
Sexta/Sábado 07:00 às 16:00
Domingo. 07:00 às 14:00
Folga 1 domingo / mês
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