Auxiliar Cozinha - 4:30 - 12:50 (Cód. 5481)

No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.

Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.

Atualmente a Atrio conta com mais de 80 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.

  Venha fazer parte do time de FERAS!

  Estamos em busca de um(a) Auxiliar Cozinha para atuar na região de Caxias do Sul /RS!

Responsabilidades e atribuições:

• Atuar no pré-preparo e preparo de alimentos, bem como realizar a montagem de guarnições e disposição de utensílios.

• Receber e verificar os gêneros alimentícios adquiridos.

• Preparar e higienizar a cozinha e/ou copa para início das atividades.

• Seguir o Manual de Boas Praticas, realizando cursos anuais, na empresa, sobre o tema.

• Higienizar a cozinha, refeitório, copa e/ou câmara fria, em períodos pré-determinados.

• Medir a temperatura dos alimentos expostos para consumo, bem como realizar seu registro.

• Realizar a coleta de amostras do café da manhã conforme Manual.

• Preparar e disponibilizar às diversas áreas da empresa, café e/ou chá nos horários estabelecidos, bem como recolher garrafas térmicas após sua utilização.

• Preparar bebidas e alimentos de consumo em reuniões, em horários relativos à agenda de reuniões.

• Realizar a limpeza de salão, mesas e balcões.

• Entre outras atividades pertinentes a função.

Requisitos:

• Ensino Médio

• Sem experiência requerida

Informações Adicionais:

• Horário de trabalho: 4:30 às 12:50 escala 6x1

• Tipo de contrato: CLT

✨ Oferecemos:

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