Sobre a vaga
No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.
Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.
Atualmente a Atrio conta com mais de 80 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.
Venha fazer parte do time de FERAS!
Estamos em busca de um(a) Bartender Jr. para atuar na região de SÃO PAULO / SP!
Responsabilidades e atribuições:
- Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas conforme os padrões estabelecidos, incluindo coquetéis, drinks e outras bebidas especiais.
- Receber e processar pedidos de clientes, utilizando sistemas de ponto de venda para registrar e gerenciar transações.
- Atender e resolver reclamações de clientes de maneira eficaz, assegurando a satisfação e a fidelização.
- Apresentar o cardápio do bar, fazendo recomendações quando solicitado.
- Verificar a identificação do cliente para garantir que o mesmo tenha a idade mínima permitida para consumo de bebidas alcoólicas
- Reabastecer e controlar o estoque do bar, garantindo a compra dos itens necessários.
- Realizar a gestão de estoque de bebidas e suprimentos, realizando pedidos de reposição quando necessário e monitorando a validade dos produtos.
- Atuar de modo a cumprir as normas de higiene sanitária e os regulamentos referentes à alimentos e bebidas.
- Manter o bar limpo e organizado, garantindo a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.
- Realizar o controle de qualidade das bebidas, garantindo que todas as preparações atendam aos padrões de sabor e apresentação.
- Colaborar com a equipe do restaurante e outros funcionários do hotel para garantir um serviço coeso e eficiente.
Requisitos:
- Ensino Médio
- Sem experiência requerida
Informações Adicionais:
- Horário de trabalho:
- Tipo de contrato: CLT
O que oferecemos:
- Vale Refeição ou Alimentação ou refeitório no local;
- Plano de Saúde;
- Premiação por Produtividade;
- Curso de Inglês;
- Participação nos Resultados;
- Gympass;
- Zenklub.
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