Sobre a vaga
Responsabilidades
Supervisionar e otimizar as operações diárias, garantindo a eficiência e a conformidade com os padrões da empresa.
Desenvolver e implementar estratégias operacionais para melhorar a produtividade, reduzir custos e aumentar a satisfação do cliente.
Gerenciar equipes multidisciplinares, incluindo recrutamento, treinamento, avaliação de desempenho e desenvolvimento profissional.
Monitorar e analisar indicadores de desempenho (KPIs) para identificar áreas de melhoria e implementar ações corretivas.
Elaborar e controlar orçamentos operacionais, garantindo a alocação eficiente de recursos e o cumprimento das metas financeiras.
Garantir a conformidade com regulamentações do setor e políticas internas, promovendo um ambiente de trabalho seguro.
Atuar como ponto focal para a resolução de problemas operacionais complexos, buscando soluções eficazes e duradouras.
Requisitos
Experiência comprovada (mínimo de 5 anos) em gestão de operações, com histórico de liderança de equipes, e no ramo de restaurante.
Formação superior completa em Administração de Empresas, Engenharia de Produção, Logística ou áreas correlatas.
Experiência na análise de dados operacionais e na utilização de software de gestão (ERP, CRM, sistemas de BI).
Conhecimento avançado em otimização de processos
Habilidade comprovada em gestão orçamentaria e controle de custos.
Familiaridade com regulamentações e melhores práticas do setor de atuação da empresa.
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Via Recrutei
