Gerente de Loja Alimentação - Franquia / Shopping Tambiá

Liderar a equipe da loja, promovendo um ambiente colaborativo, motivador e de alta performance. 

 • Monitorar diariamente os indicadores de vendas, ticket médio, controle de estoque, desperdício e qualidade dos produtos.  

• Assegurar a aplicação dos padrões da franquia em todos os processos operacionais e de atendimento.  

• Gerenciar escalas de trabalho, folgas, banco de horas e desempenho da equipe.  

• Realizar pedidos e controle de insumos, evitando rupturas e excessos.  

• Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e legislação trabalhista. 

 • Resolver conflitos internos e atender clientes em situações críticas, mantendo a boa imagem da marca.  

• Promover treinamentos operacionais e comportamentais contínuos para o time. 

 • Participar ativamente de reuniões com a franqueadora e implementar planos de ação conforme diretrizes.  

• Controlar os custos operacionais da loja e propor ações de melhoria contínua.

Requisitos:

Superior em Administração, Processos Gerenciais, Gestão Comercial  

 Ensino médio completo (obrigatório) 

Experiência em gestão de loja e equipes

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