AUXILIAR DE PADEIRO

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE PADEIRO para cidade de Poços de Caldas.

Bairro: Centro

Responsabilidades

• Pesar e separar os ingredientes conforme receita e ficha técnica
• Preparar e misturar massas utilizando batedeiras industriais
• Modelar pães e outros produtos de panificação manualmente ou com auxílio de cilindros
• Controlar o tempo de fermentação das massas
• Operar fornos para assar os pães e produtos
• Higienizar e organizar bancadas, utensílios e equipamentos após o uso
• Auxiliar o padeiro chefe em todas as etapas da produção diária

Requisitos

• Vivência anterior em ambiente de panificação ou cozinha industrial
• Disponibilidade para início de jornada no período da madrugada ou manhã
• Resistência física para ficar em pé por longos períodos e manusear cargas
• Não exige formação específica
• Atenção a detalhes para seguir rigorosamente as receitas
• Agilidade no ritmo de trabalho em horários de pico
• Capacidade de seguir estritamente normas de higiene e segurança alimentar

Horário

• Escala 6x1 - 8:00 às 15:45