AJUDANTE DE COZINHA

BM VAGAS em parceria com COMERCIO DE ALIMENTOS CANTINHO DA ROCA LTDA seleciona AJUDANTE DE COZINHA para cidade de São Paulo.

Bairro: Vila Prudente

Responsabilidades

• Higienizar, descascar e cortar legumes, verduras e frutas
• Auxiliar no pré-preparo e na finalização de pratos e porções
• Manter a organização, a limpeza e a higienização da cozinha, bancadas e utensílios
• Operar equipamentos básicos de cozinha como liquidificadores industriais e fatiadores
• Controlar o estoque e a validade dos insumos na área de manipulação
• Descartar resíduos orgânicos e recicláveis conforme as normas de saneamento
• Apoiar o cozinheiro na reposição de alimentos no buffet ou na linha de montagem

Requisitos

• Experiência anterior em cozinha comercial ou refeitório
• Disponibilidade para atuar em horário de escala
• Resistência física para ficar em pé por longos períodos em ambiente quente
• Não exige formação específica
• Agilidade na execução de tarefas sob pressão de horários
• Atenção redobrada a normas de higiene e segurança do trabalho
• Capacidade de trabalhar em equipe em ambiente dinâmico
• Proatividade
• Boa comunicação
• Organização
• Trabalho em equipe
• Comprometimento
• Vontade de aprender
• Foco no cliente
• Resiliência
• Atenção a detalhes
• Liderança
• Flexibilidade
• Pontualidade

Horário

• Escala 6x1, horário de turno