COZINHEIRA I

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona COZINHEIRA I para cidade de São Paulo.

Bairro: Parque Anhangüera (São Domingos)

Responsabilidades

• executar preparações conforme ficha técnica
• trabalhar com grandes volumes
• fazer pré-preparo e cocção
• acertar tempero, textura e ponto das preparações
• controlar rendimento e perdas
• realizar porcionamento dos preparos
• seguir padrões rigorosos de higiene e segurança alimentar
• trabalhar com planejamento diário de produção
• receber direcionamento do gestor e cumprir o padrão estabelecido.

Requisitos

• Atitudes (características comportamentais):
• Comprometimento e responsabilidade com as atividades e horários;
• Organização, disciplina e atenção aos detalhes;
• Agilidade e bom ritmo de trabalho, mantendo qualidade e segurança;
• Facilidade para seguir orientações, fichas técnicas, padrões e procedimentos estabelecidos;
• Proatividade para identificar necessidades e apoiar a rotina da produção;
• Espírito de equipe, colaboração e respeito aos colegas e à liderança;
• Boa comunicação e postura profissional no ambiente de trabalho;
• Abertura para receber orientações, correções e feedbacks;
• Cuidado com desperdícios, matérias-primas, equipamentos e utensílios;
• Compromisso com higiene, segurança dos alimentos e organização do ambiente;
• Capacidade de trabalhar com rotina, metas e volumes de produção;
• Pontualidade, assiduidade e confiabilidade;
• Equilíbrio e maturidade para lidar com situações de pressão e imprevistos;
• Disposição para aprender e se desenvolver profissionalmente.
• Ensino Médio Incompleto / cursando
• Analítico e detalhista

Detalhes dos Benefícios

• Alimentação no local

Horário

• Segunda a sexta das 7h as 16:48h