Rodrigues Assessoria

Gerente de Restaurante

Detalhes da Vaga:

Buscamos um(a) Gerente de Restaurante para garantir uma experiência memorável aos clientes, assegurando padrões de qualidade, eficiência operacional e gestão estratégica do negócio.

Gerir a operação diária do salão e cozinha, garantindo padrão de serviço.
Liderar, treinar e desenvolver a equipe operacional.
Acompanhar indicadores de desempenho, custos e rentabilidade.
Planejar escalas, folgas e alocação de equipe.
Assegurar cumprimento de normas sanitárias e de segurança.
Atuar na solução de problemas e gestão de conflitos com foco no cliente.
Implementar melhorias contínuas em processos e atendimento.

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Habilidades e Conhecimentos:

Experiência prévia como Gerente

Coordenador(a) ou Supervisor(a) de Restaurante. Vivência em gestão de equipes operacionais presenciais. Conhecimento de rotinas de salão

cozinha e estoque. Domínio de controles de custos

desperdícios e indicadores operacionais. Disponibilidade para trabalho presencial

incluindo finais de semana e feriados em escala. Habilidade de comunicação

organização e tomada de decisão.

Benefícios:

Contratação CLT e remuneração compatível com o mercado. Plano de crescimento e oportunidades de carreira na rede. Treinamentos contínuos em gestão e atendimento. Refeição no local e benefícios adicionais conforme política interna.

Via Recrutei

João Pessoa (PB)

RB DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL E GERENCIAL

Gerente de Restaurante

#

R$3000

CLT

Publicada há 2 horas

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