Auxiliar de Cozinha

Responsabilidades 

• Auxiliar no pré-preparo dos alimentos, incluindo lavagem, corte e porcionamento de ingredientes, seguindo as orientações do chef.
• Manter a organização e a limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
• Apoiar o cozinheiro no preparo de pratos simples, montagem de saladas, sanduíches e outras refeições conforme demanda.
• Receber e armazenar produtos, verificando a qualidade, quantidade e prazos de validade, organizando o estoque de forma adequada.
• Realizar a limpeza e higienização de áreas de trabalho, chão e superfícies, garantindo um ambiente limpo e seguro.
• Descartar corretamente o lixo e resíduos, separando materiais recicláveis e orgânicos.
• Auxiliar na distribuição de refeições e no atendimento ao cliente, quando necessário.

Requisitos 

• Ensino fundamental completo.
• Experiência em funções de auxiliar de cozinha ou em serviços de alimentação.
• Familiaridade com as normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA ou similar).
• Habilidade para trabalhar em equipe e seguir instruções.
• Residir em Pindamonhangaba.

Habilidades 

• Organização de Cozinha
• Boas Práticas de Higiene
• Cortes Básicos (Legumes)
• Limpeza de Utensílios
• Controle de Estoque (Básico)
• Trabalho em Equipe
• Manuseio de Alimentos

Aplicar-se a Vaga