GERENTE DE BAR - (PIRACICABA - SP)

Responsabilidades: 

• Gerenciar as operações diárias do bar, incluindo a supervisão da equipe e o atendimento ao cliente.
  
• Garantir a qualidade dos produtos e serviços oferecidos, mantendo altos padrões de higiene e segurança.
  
• Controlar o estoque de bebidas e insumos, realizando inventários e solicitando compras quando necessário.
  
• Desenvolver e implementar estratégias para aumentar as vendas e a lucratividade do bar.
  
• Gerenciar o caixa e realizar o fechamento diário, garantindo a segurança e a precisão das informações.

Requisitos: 

• Ensino superior completo em áreas relacionadas à gestão, como Administração ou Hotelaria.
  
• Experiência comprovada na gestão de bares ou restaurantes, com foco em liderança de equipe e atendimento ao cliente.
  
• Conhecimento em gestão de estoque, controle de custos e gestão financeira.
  
• Domínio de ferramentas de gestão, como sistemas de PDV e planilhas eletrônicas.

Habilidades: 

• Liderança e capacidade de motivar equipes.
  
• Excelente comunicação e habilidade de relacionamento interpessoal.
  
• Capacidade de organização e planejamento.
  
• Orientação para resultados e foco no cliente.
  
• Conhecimento em mixologia e harmonização de bebidas.