Lider de Cozinha

Responsabilidades 

• Supervisionar a equipe na preparação de alimentos.
• Garantir a qualidade e apresentação dos pratos.
• Controlar o estoque e realizar pedidos de insumos.
• Assegurar a higiene e segurança alimentar na cozinha.

Requisitos 

• Experiência comprovada em liderança de cozinha.
• Conhecimento em técnicas de cocção e manipulação de alimentos.
• Certificação em segurança alimentar (desejável).
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.

Habilidades 

• Liderança e gestão de equipes.
• Organização e planejamento.
• Comunicação eficaz.
• Tomada de decisão sob pressão.