Gerente de Restaurante

Diversidade e Inclusão

No Grupo Decio propagamos a energia que impulsiona a diversidade e a inclusão, criando um ambiente vibrante e dinâmico. Todas as nossas oportunidades são afirmativas para pessoas com deficiência. 

Atividades:

· Estruturar e administrar as equipes de trabalho, capacitando e supervisionando a execução das atividades;  

· Gestão comercial do negócio, trabalhando para o encantamento dos clientes, através dos produtos e serviços;  

· Elaboração do orçamento anual e gestão de custos;  

· Elaboração ou validação de fichas técnicas e cardápios;  

· Planejamento de compras e gestão de estoque;  

· Garantir a conservação e manutenção de equipamentos e estruturas;  

· Trabalhar com metas e indicadores;  

· Assegurar o cumprimento das normas sanitárias, segurança e meio ambiente.


Requisitos:

• Experiência em gestão de equipes na área alimentícia ou outros negócios.
• Formação Superior Completo em Nutrição, Administração ou áreas afins;
• Necessário CNH B e veículo próprio;
• Necessário flexibilidade de horários, disponibilidade para viagens;
• Conhecimento em BI será um diferencial.

Local:

Decio Campina Verde - BR 364, s/nº, Km 152,5 - Zona Rural