#5375 - Ajudante de Cozinha

Responsabilidades 

• Auxiliar no pré-preparo de alimentos, incluindo lavagem, corte e porcionamento de legumes, carnes e outros ingredientes.
• Manter a organização e a limpeza da cozinha, higienizando utensílios, equipamentos e bancadas de trabalho.
• Apoiar o cozinheiro principal na montagem de pratos, seguindo as especificações e padrões de apresentação.
• Controlar o estoque de insumos, informando a necessidade de reposição e verificando a validade dos produtos.
• Operar equipamentos básicos de cozinha, como fornos, fogões e liquidificadores, sob supervisão.
• Descartar corretamente o lixo e resíduos orgânicos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Receber e armazenar mercadorias, conferindo quantidades e condições dos produtos entregues.

Requisitos 

• Experiência prévia como ajudante de cozinha ou em atividades similares
• Experiência no preparo de alimentos em grande volume (arroz, feijão, massas e refogados)
• Conhecimento básico em preparo de alimentos
• Noções de higiene e segurança alimentar
• Agilidade e organização no ambiente de trabalho
• Facilidade para trabalhar em equipe
• Disponibilidade de horário

Habilidades 

• Higiene Alimentar
• Manuseio de Facas
• Organização de Cozinha
• Preparo de Alimentos
• Boas Práticas de Fabricação (BPF)
• Trabalho em Equipe
• Limpeza Profissional
• Operação de Equipamentos de Cozinha
  
  
  Benefícios
  
  • Vale Transporte (conforme CLT)
  • Cesta básica no valor de R$ 180,00
  • Gorjetas no valor de R$ 153,79
  
  Horário de Trabalho

• De segunda a sábado, das 07:30 às 15:50

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