# 4542 - Auxiliar de Produção - Comércio varejista de alimentos e bebidas

BM VAGAS em parceria com renomado Comércio varejista de alimentos e bebidas , seleciona Auxiliar de Produção para a cidade de Vila Velha , ES.

Responsabilidades

• Preparar, porcionar e embalar alimentos e bebidas de acordo com as fichas técnicas e padrões de qualidade estabelecidos.
• Envase de água de coco
• Realizar a limpeza e sanitização diária de bancadas, utensílios e equipamentos de produção, seguindo os protocolos de higiene.
• Auxiliar no recebimento e armazenamento de insumos.
• Seguir rigorosamente as normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e procedimentos operacionais padrão (POP).
• Contribuir para a organização do estoque,

Requisitos

• Ensino médio completo.
• Experiência prévia comprovada em ambientes de produção de alimentos,
• Conhecimento básico em segurança alimentar e Boas Práticas de Fabricação (BPF).
• Capacidade de ler e interpretar fichas técnicas e receitas para a execução de tarefas.
• Familiaridade com o manuseio de equipamentos comuns como envasar água de coco.
• Disponibilidade para trabalhar em turnos e, ocasionalmente, aos finais de semana e feriados.

Habilidades

• Manipulação de Alimentos
• Operação de Equipamentos de Produção
• Boas Práticas de Fabricação (BPF)
• Controle de Qualidade (Alimentos)
• Higienização Industrial
• Leitura de Fichas Técnicas
• Gestão de Estoque

Horário

• De segunda a domingo, 7h às 11h30 - pausa 1h para almoço - retorna 12h30 às 15h20.

Remuneração

• R$ 1.650,00