#3008MOC - TÉCNICO DE MANUTENÇÃO - COZINHA INDUSTRIAL/HOSPITALAR

BM Vagas em parceria com empresa Bucar engenharia, seleciona Técnico de Manutenção (Foco em Cozinha Industrial / Hospitalar) na cidade de Rio de Janeiro-RJ

Responsabilidades 

• Realizar manutenção preventiva e corretiva em equipamentos de cozinha industrial e hospitalar.
•  Revisão funcional, testes de segurança elétrica/mecânica e ajuste de parâmetros conforme recomendação do fabricante.
•  Limpeza técnica e lubrificação de componentes.
•  Manutenção específica em equipamentos de cocção (fornos a gás, caldeiras, fogões) e refrigeração (balcões, câmaras, máquinas de gelo).
•  Emissão de relatórios técnicos e checklists de serviço.

Requisitos 

• Ensino medio completo, curso em Mecânica, Elétrica, Eletromecânica ou áreas afins.
• Experiência comprovada em manutenção de equipamentos de cozinha industrial e hospitalar.
• Conhecimento em elétrica e mecânica (o técnico anterior era de Eletrônica, mas o escopo exige conhecimentos mecânicos para equipamentos como descascadores e batedeiras).
•  Desejável conhecimento em refrigeração e sistemas a gás (devido a fornos combinados e caldeiras).

Habilidades 

• Capacidade de leitura e interpretação de diagramas técnicos.
• Habilidade em realizar solda, usinagem e ajustes em peças.
• Conhecimento em normas de segurança e higiene alimentar.
• Capacidade de trabalhar em equipe e de forma independente.

Hospital Naval Marcílio Dias – R. César Zama, 185 - Lins de Vasconcelos, Rio de Janeiro - RJ