BM VAGAS - UNIDADE ARUJÁ

#2264AR-Cozinheiro Oriental

Detalhes da Vaga:
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BM Vagas em parceria com um importante Restaurante Japonês seleciona Cozinheiro Oriental para a cidade de Guarulhos .

Responsabilidades 

  • Pré-preparo dos alimentos : higienização, corte e porcionamento de ingredientes;
  • Preparar pratos típicos da culinária oriental, como sushi, sashimi, yakisoba e tempurá;
  • Manter a higiene e a organização da cozinha, соблюдая as normas de segurança alimentar.

Requisitos 

  • Experiência comprovada na função de cozinheiro oriental;
  • Conhecimento das técnicas de corte e preparo de peixes e frutos do mar;

Habilidades

  • Domínio das técnicas de cocção oriental (vapor, fritura, grelhado);
  • Habilidade no manuseio de utensílios específicos da culinária oriental (facas, panelas wok);
  • Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF).

Aplicar-se a Vaga
Benefícios:

Vale Transporte

Refeição no Local

Via Recrutei
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Guarulhos (SP)

BM VAGAS

#2264AR-Cozinheiro Oriental

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Não Informado

CLT

Publicada há 1 mês

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