Auxiliar Cozinha (Cód. 3718)

Título do Cargo: Auxiliar de Cozinha Principais Responsabilidades: - Auxiliar na preparação e produção de refeições, seguindo as receitas e técnicas culinárias estabelecidas. - Realizar a pré-preparação de alimentos, como limpeza, corte, higienização e armazenamento. - Organizar e manter a limpeza e higiene da cozinha, seguindo as normas de saúde e segurança alimentar. - Apoiar a equipe de cozinha nas atividades diárias, como montagem de pratos, reposição de estoque e limpeza de utensílios. - Garantir a qualidade e apresentação dos alimentos servidos. Requisitos Necessários: - Ensino fundamental completo. - Experiência prévia na função de Auxiliar de Cozinha, de pelo menos 6 meses. - Conhecimento em técnicas básicas de manipulação de alimentos, preparo e apresentação de refeições. - Habilidades manuais e agilidade no preparo de alimentos. - Proatividade, organização e atenção aos detalhes. - Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão. - Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento, incluindo finais de semana e feriados. Diferenciais: - Curso de Auxiliar de Cozinha ou Técnico em Cozinha. - Conhecimento em culinária internacional ou regional. - Experiência no segmento de alimentação coletiva (restaurantes, hospitais, escolas, etc.). Informações Complementares: - Regime de Trabalho: Escala Automática Móvel - Horário: 07:20