Atuar no pré-preparo e preparo de alimentos, bem como realizar a montagem de guarnições e disposição de utensílios. Receber e verificar os gêneros alimentícios adquiridos. Preparar e higienizar a cozinha e/ou copa para início das atividades. Higienizar a cozinha, copa e/ou câmara fria, em períodos pré-determinados. Medir a temperatura dos alimentos expostos para consumo, bem como realizar seu registro. Preparar e disponibilizar às diversas áreas da empresa, café e/ou chá nos horários estabelecidos, bem como recolher garrafas térmicas após sua utilização. Preparar bebidas e alimentos de consumo em reuniões, em horários relativos à agenda de reuniões. Realizar a limpeza de salão, mesas e balcões.
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N/A
Atrio Hotel Management
Auxiliar Cozinha (Cód. 3729)
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Não Informado
CLT
Publicada há 2 semanas
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